BEKIJK ONZE WEBSHOP

Home
Webshop
Mamie Gourmande – Over ons
Zakelijke Lunch
Vacatures
Contact

Webshop

Bij Mamie Gourmande maken wij de hele week door heerlijke Franse broden, macarons, éclairs en noem maar op! Bekijk ons hele assortiment zodat je goed voorbereid naar onze winkel kan komen!

Online bestellingen nemen wij alleen aan voor zaterdagen. Om te bestellen voor een andere dag kunt u langs komen in onze winkel, of bellen naar 071 – 532 61 98

Voor informatie over allergenen kunt u terecht bij onze collega’s in de winkel.

Filter

Categorie

Alles
Baguettes
Boules & Pains
Grand Pains
Viennoiserie
Patisserie
Les Salé's

Categorie

Soort

Allergenen

Filter

Soort

Allergenen

Couronne Impériale
Een breekbrood van onze Céréales (lichtmeergranen met sesam), Nordique (dondermeergranen met zadenmix) en Campagne (T65 met een beetje rogge) met Provençaalse kruiden.
€6,00
Bestellen
Couronne de Tradition
€5,95
Bestellen
Pain au blé de Population
€6,05
Bestellen
Pain aux Olives
€4,30
Bestellen
Beignet aux Fruit Rouges
Een mini-donut gevuld met rood fruit vulling
€1,60
Bestellen
Flan
Traditioneel Frans custard gebak voor 8-10 personen
€3,65 – €25,95
Bestellen
Beignet au Chocolat
Een mini-donut gevuld met nutella vulling
€1,60
Bestellen
Madeleines à la Pistaches
Een traditionele kleine schelpvormige cake met de smaak van pistache nootjes
€7,05
Bestellen
Madeleines Natures
Traditionele schelpvormige cakejes met een vleugje citroen. Te verkrijgen in de grote variant per 6 en de kleine variant per 12.
€4,95 – €7,05
Bestellen
Eclair au Café
Langwerpig zacht gebakje gevuld met koffie crème en een koffie glazuur bovenop
€3,85
Bestellen
Eclair au Chocolat
Langwerpig zacht gebakje gevuld met chocolade crème en een chocolade glazuur bovenop
€3,85
Bestellen
Tartelette aux Fruits Rouges
Klein taartje met vers rood fruit en crème pâtissière
€4,95
Bestellen
Tartelette Poire Amandes
Klein taartje met peer en amandelcrème
€4,90
Bestellen
Moelleux au Chocolat
Klein taartje gevuld met chocolade crème
€3,95
Bestellen
Tartelette au Chocolat
Klein taartje gevuld met chocolade crème
€5,25
Bestellen
Tartelette Citron Nature
Klein taartje gevuld met citroen crème
€4,70
Bestellen
Tartelette Citron Meringue
Klein taartje met citroencrème vulling met meringue er op
€4,90
Bestellen
Chouquettes
Luchtig soezendeeg met suiker
€2,40 – €4,30
Bestellen
Macarons
Kleine ronde luchtige koekjes die aan elkaar geplakt zijn met een zachte vulling (ganache)
€2,00 – €14,75
Bestellen
Pain de Mie aux Céréales
Compacte combinatie van rogge, spelt, havervlokken, lijnzaad, sesam en zonnebloempitten
€4,35 – €8,20
Bestellen
Opéra Lardons
Croissantdeeg met crème fraiche, ui en spekjes
€3,10
Bestellen
Opéra Végétarien
Croissantdeeg met tomatensaus, spinazie en geitenkaas
€3,30
Bestellen
Palmier
Een hartvormig koekje gemaakt van bladerdeeg gerold in suiker
Tijdelijk uitverkocht
€2,70
Bestellen
Biscuit de Mamie
Een huisgemaakt chocoladekoekje van pure chocolade
€2,65
Bestellen
Brioche Petite
Een zoet, zacht, witbrood gemaakt met boter, maar dan als een kleine bol.
€2,80
Bestellen
Brioche Nanterre
Een zoet, zacht, witbrood gemaakt met boter
€8,70
Bestellen
Délice Cacao
Een T65 brood van cacao, gevuld met chocolade stukjes
€3,85
Bestellen
Chausson au Pommes
Franse appelflap
€2,95
Bestellen
Pain aux Fruits Rouges
Croissantdeeg gevuld met rood fruit en rozijnen
€3,00
Bestellen
Framboisine
Roomboter croissantdeeg gevuld met bakkersroom en Frambozen
€3,00
Bestellen
Abricotine
Roomboter croissantdeeg gevuld met abrikozen en bakkersroom
€3,00
Bestellen
Pain au Chocolat aux Amandes
Een overheerlijk Franse pain au chocolat gevuld met amandelcrème
€2,80
Bestellen
Croissant aux Amandes
Een overheerlijk typisch Franse croissant gevuld met amandelcrème
€2,75
Bestellen
Pain au Chocolat
Een roomboter croissant gevuld met pure chocolade
€2,10
Bestellen
Croissant
De roomboter croissant zoals je deze in een echte Franse bakkerij vindt
€2,00
Bestellen
Pain Pur Seigle
100% puur roggebrood
€7,85 – €13,15
Bestellen
Pain Paysan
Een groot boerenbrood gemaakt van molenmeel, te koop als heel, half, kwart of als 1kg variant.
€4,20 – €15,20
Bestellen
Grand Pain de Campagne
Deeg zoals de pain de campagne, maar dan als groot brood van 1,0kg
€7,75
Bestellen
Grand Pain Nordique
Deeg zoals de meergranen baguette, maar dan als groot brood van 1,5 kg
€6,55 – €11,40
Bestellen
Grand Pain aux Céréales
Deeg zoals de meergranen baguette, maar dan als groot brood van 1,5 kg
€6,55 – €11,40
Bestellen
Pain Grand Père
Deeg zoals de Franse baguette tradition, maar dan als groot brood van 1,0 kg
€4,10 – €7,55
Bestellen
Quiche Catalane
Quiche gevuld met zomerse groenten en kip
€5,40
Bestellen
Quiche Old Amsterdam/Artichaut
Quiche gevuld met Old Amsterdam kaas en artisjok
€5,90
Bestellen
Quiche Saumon Poireaux
Quiche gevuld met zalm en prei
€5,90
Bestellen
Roulé Jambon Fromage
Croissant gevuld met ham en kaas met daaronder een laagje huisgemaakte bechamelsaus
€3,45
Bestellen
Torsade au Fromage
Kaasstengel van croissant deeg, Emmental kaas en Franse mosterd
€2,70
Bestellen
Apéro Lardons
Een Pain de Tradition heerlijk gevuld met Emmental kaas en spekjes
€3,35
Bestellen
Apéro Provence
Een Pain de Tradition heerlijk gevuld met zongedroogde tomaten en olijven
€3,35
Bestellen
Pain de Seigle aux Noix
Een combinatie van T65 meel met roggemeel gevuld met walnoten
€4,10
Bestellen
Pain au Sarrasin Figues et Cranberries
Combi van T65 met boekweitmeel met cranberries en vijgen
€4,00
Bestellen
Pain au Sarrasin
Brood gemaakt van een combinatie van T65 meel met boekweitmeel
€4,05
Bestellen
Pain Pur Épeautre
Een 100% speltbrood op basis van ons eigen zuurdesem
€4,25
Bestellen
Flûte (Demi Baguette)
Halve Baguette de Tradition
€1,70
Bestellen
Tarte aux Pommes
Bladerdeegbodem met appelcompote en schijfjes appel
€1,95
Bestellen
Grand Canelé
Een soort pannenkoekenbeslag, gekarameliseerd, met rum en vanille. (de alcohol is uitgekookt)
€1,95
Bestellen
Baguette de Tradition
De echte Franse baguette gemaakt van ons eigen zuurdesem en T65 meel uit Frankrijk
€2,20
Bestellen
Baguette Épi
Onze baguette tradition in breekbroodjes vorm. Leuk om te delen!
€2,30
Bestellen
Baguette Parisienne
Een baguette gemaakt van T55 meel met gist in plaats van zuurdesem
€2,20
Bestellen
Baguette aux Céréales
Ons meergranen baguette van onder andere geroosterde tarwemout en gerst
€2,40
Bestellen
Baguette Nordique
Onze donkere baguette, afgewerkt met zaden
€3,65
Bestellen
Baguette au Pavot
Onze baguette tradition gemaakt van eigen zuurdesem en T65 meel met maanzaad bovenop
€2,40
Bestellen
Boule de Tradition
Deeg zoals de Franse baguette tradition, maar dan in ronde vorm
€3,55
Bestellen
Pain de Campagne
Een half wit, half bruine zuurdesem bol gemaakt van T65 meel en aangevuld met rogge
€4,30
Bestellen
Pain Complet
Een klein volkorenbrood op basis van ons eigen zuurdesem
€4,20
Bestellen
Pain aux Céréales
Ons meergranen baguette van onder andere geroosterde tarwemout en gerst
€4,25
Bestellen
Boule Nordique
Een heerlijke luchtige combinatie van o.a. rogge, gerst , haver, zonnebloempitten en mout
€4,35
Bestellen

Mamie Gourmande – Gangetje

Kom langs

Gangetje 14
2311 ER Leiden

Bel ons

071 532 6198

Mail ons

contact@mamie-gourmande.nl

Openingstijden*

Maandag
08.00 – 19.00

Dinsdag t/m vrijdag
07.00 – 19.00

Zaterdag
07.00 – 17.00

Zondag
Gesloten

*Openingstijden kunnen afwijken tijdens/rond feestdagen.

Over Mamie Gourmande

Mamie Gourmande is een ambachtelijke Franse bakkerij in Leiden. Zes dagen per week bakken we heerlijke Franse broden en andere lekkernijen in onze eigen oven. Alles is Frans, van het meel waar de broden mee worden gemaakt, de bakkers en zelfs het grootste deel van het personeel praat Frans. Bourgondisch genieten dus!

Volg ons

Over Mamie Gourmande

Mamie Gourmande is een ambachtelijke Franse bakkerij in Leiden. Zes dagen per week bakken we heerlijke Franse broden en andere lekkernijen in onze eigen oven. Alles is Frans, van het meel waar de broden mee worden gemaakt, de bakkers en zelfs het grootste deel van het personeel praat Frans. Bourgondisch genieten dus!

Volg ons

Mamie Gourmande 2023

Privacy statement

Website: Camiel Bos

Mamie Gourmande – Gangetje

Gangetje 14, 2311 ER Leiden

contact@mamie-gourmande.nl

Mamie Gourmande 2023

Privacy statement

Website: Camiel Bos